کشتارگاههای دام وطیور هرمزگان نیاز به کد بین الملی آی آر دارد

به گزارش پایگاه خبری هرمزبان به نقل از خبرگزاری مهر، به نقل از جههادکشاورزی هرمزگان، محمد جعفر ملکشاهی در کارگاه آموزشی کاهش ضایعات گوشت در بندرعباس با بیان اینکه کد ir  کدی است که از طریق سازمان فائو  به محصولات کشاورزی برای صادرات ارائه می شودف بیان داشت: برای حضور در بازارهای جهانی باهدف صادرات محصولات کشاورزی از جمله گوشت، مزارع و کشتارگاههای استان باید به کد ir مجهز شوند.

ملکشاهی عنوان کرد: هرمزگان به دلیل  اینکه ظرفیت های خوبی در بخش کشاورزی از جمله دام و طیور، آبزیان ومحصولات زراعی وباغی دارد نیاز است با برنامه ریزی مناسب از ضایعات این حوزه جلوگیری شود.

وی افزود: باید با بهره گیری از صنایع تبدیلی و فرآوری ضایعات گوشت را به چرخه تولید وارد کرد و با صادرات محصولات تولید شده در بخش کشاورزی بهره وری و ارزش افزوده را افزایش داد.

ملکشاهی خاطرنشان کرد: تولید محصولات کشاورزی در کشور در سال ۹۳ قریب به ۱۰۳میلیون تن بوده که این رقم در سال ۹۴ به ۱۱۲میلیون تن رسیده است. با توجه به تولیدات، ارزش صادرات محصولات کشاورزی وصنایع غذایی از شش ونیم میلیارد دلار به پنچ وشش دهم میلیارد دلار در سال ۹۴رسید که نشان از کاهش صادرات دارد و همچنین ارزش واردات محصولات کشاورزی وصنایع غذایی از ۱۲میلیارد دلار در سال ۹۳ به حدود ۹میلیارد دلار رسید که گویای افزایش واردات است.

وی با اضهار اینکه ایران در تولید گوشت در جهان رتبه چهارم را دارد ابرازداشت: با فرآوری در گوشت، شیر و پشم می توان از ضایعات بخش گوشت کشورجلوگیری کرد.

وی عنوان کرد: تولید چربی پشم و ایجاد صنایع آن می تواند راهکار مناسبی برای ایجاد ارزش افزوده در بخش کشاورزی باشد زیرا که چربی پشم در صنایع بهداشتی وآرایشی کاربرد فراوانی دارد.

ملکشاهی با اشاره به اینکه ۹۰درصد شیر خشک مورد نیاز کشور از خارج تامین می شود اظهار داشت : با برنامه ریزی های صورت گرفته بزودی کلنگ احداث کارخانه شیر خشک کشور با اعتباری بالغ بر ۱۰۰میلیارد تومان  زده خواهد شد.

در ادامه این کارگاه آموزشی، مدیر صنایع کشاورزی سازمان جهاد کشاورزی هرمزگان با تشریح ظرفیت های حوزه دام وطیور اظهارداشت: در استان ۳۲۳ واحد مرغداری با تولید سالیانه ۳۲هزار تن گوشت مرغ فعالیت می کنند .

طهماسب غلامپور افزود: نیاز سالیانه استان به گوشت مرغ ۲۸هزارو ۸۰۰تن اتس.

وی عنوان کرد: هدف از برگزاری کارگاه آموزشی ضایعات گوشت ، بررسی مشکلات  تولید کنندگان ، کشتارگاهها ، آشنایی مدیران دولتی وخصوصی با استانداردهای بین الملی صادرات محصولات کشاورزی از جمله گوشت  و آگاهی از برنامه های سازمان فائو در خصوص امنیت غذایی در جهان می باشد.

غلامپور افزود : سالیانه ۲میلیون تن انواع محصول کشاورزی در استان تولید می شود که حدود ۴۰۰تن آن بصورت ضایعات از دسترس خارج می شود یعنی ۲۰درصد محصولات با اعتباری بالغ بر ۲۰۰میلیارد تومان  غیر قابل مصرف می شوند.